Eva & Rino : 에바와 리노

며칠 전 초코칩 쿠키도 다 먹고 슬슬 또 쿠키가 먹고 싶다고 하는 R을 보면서 뭘 만들지 그러고 있었다. 전화기를 뒤적거리며 사진을 보다가 R의 조카가 마녀 분장을 한걸 보면서 그러고보니 할로윈이네 그러자 R의 대답 '나 한번도 할로윈이라고 뭔가 해 본 적 없어.' 오호라, 그래??? 그렇다면 이 몸이 다른건 몰라도 할로윈 쿠키는 만들어 주도록 하지, 라며 만든 해골 쿠키. 약간 넉넉하게 구워서 코스트코 가는 길에 조카네 들러서 주고 옴. R과 조카들의 기뻐하는 모습이란... 비슷하더라는. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그럼 만들어 봅시다. 뒤늦은 감이 없지 않은 할로윈 쿠키 만들기. (초코랑 화이트라서 체크 쿠키도, 뱅글뱅글 쿠키도 만들 수 있으니 참고!) 재료 : -화이트 박력분 160 ㅎ 슈거파우더 70g 버터 ..

미니이긴 하지만 오븐이 있으니 이것저것 만들어 보고 싶던 것들을 시도할 수 있어서 좋은 듯. 아... 달다. 달아서 목이 아프다 싶을 정도로 달달한 쿠키가 먹고 싶어서 이것저것 레시피를 뒤적거리다 찾은 화석 레시피 발견. ㅋ 찾아보니 국내에서도 매우 유명한 레시피였음. 뉴욕 타임즈 초콜렛칩 쿠키 New York Times Chocolate chip cookie 재료들을 보니 달지 않다고 느끼면 이상할 정도로 어마어마하다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 하지만!!! E는 처음 만들어보는건 무조건 레시피를 지킴. 이후에 따로 변경을 하는건 괜찮은데 처음부터 손을 대면 원래의 맛을 몰라서 뭔지 모르고 만드는 느낌. 다 만들고 나니 매우 달고 매우 인내를 요하는 베이킹이었음. ㅋ 그럼 시작합니당. 뉴욕 타임즈 초코칩 쿠키 New Y..