Eva & Rino : 에바와 리노

오늘은 R의 요청 요리! 부! 대! 찌! 개!! E의 부대찌개는 맑은 육수를 쓰는 쉬운 부대찌개임. 간단하게 마른 멸치 댓마리 넣어서 팔팔 끓여낸 맑은 육수로 끓이는 개운한 부대찌개. 사실 부대찌개가 끝까지 먹으면 왠지 좀 물리는 감이 없지 않음? 생각해보면 국물이 너무 진해서 감기는 느낌 때문인 듯. 사골국물이나 고깃국물이 아닌 멸치 육수로 끓이면 느끼함이나 찐득한 느낌이 확실히 덜함. 그럼 시작합시당. 오늘도 E의 간단 계량으로 시작! 간편찌개! 그 이름은 부! 대! 찌! 개!! 세이!! 부대!!! 세이!! 찌개!!!! (커피를 마셔서 업됨. ㅋ) 재료 : -육수- 국물용 마른 멸치 5-6마리 물 3컵 -찌개- 스팸 큰 것 반통 줄줄이 비엔나 5개 그릴용 소세지 1개 김치 한종지 가득 양파 반개 베이..