Eva & Rino : 에바와 리노

마파두부는 중국요리이긴 한데 매콤하고 파와 마늘로 느끼함을 잡아준 덕에 한국 사람들도 많이들 좋아하는 음식이다. 내가 제일 처음 중국 사람(이라고 생각하지만 과연 그는 정통이었을까, 라는 의문이.)이 한 마파두부를 맛 본 건 캐나다에서 이제 어느 정도 지리도 익숙해지고 까불거리며 차이나타운에 음식을 먹으러 다닐 때 였다. 그 때 마파두부를 먹으며 '내가 이제 한국에 갈 일도 없겠지만 혹시라도 놀러가게 되도 한국에선 마파두부를 먹지 않을테야.' 였다. 그 매콤하며 쫙쫙 입에 감기는 감칠 맛이라니. 하지만, 역시나 사람 일은 모르는 법. ...한국으로 돌아와 버렸다. 그러나! 역시나 사람 일은 모르는 법, 이번엔 홍콩으로 가서 살게 됐네? 하하하하하. 그렇다면 이제 정통 중국 음식을 더 제대로 먹겠구나. 덕..