Eva & Rino : 에바와 리노

만화책을 보다가 덮밥에 아지타마고를 올려서 쓱쓱 비벼먹는 장면을 보고 내일은 숙주 돼지고기 볶음에 아지타마고를 올려서 밥에 비벼먹어야겠다! 며 바로 준비 ㅎ 아지타마고는 일본 요리에 곁들임으로 자주 사용. 라멘, 덮밥류 등. 아지타마고는 아지味 타마고卵 맛계란 정도가 되겠다. ㅎㅎㅎ 귀여워라. 맛계란. 갑니다. E의 쉬운 계량으로 함께 하는 아지타마고. 준비, 시작. 재료: 계란 6개 양파 1/4개 통마늘 2알 생강 저민 것 5쪽 대파 반뿌리 가쓰오부시 한주먹 양념장: 물 5 밥숟가락 간장 4 밥숟가락 설탕 4 밥숟가락 맛술 4 밥숟가락 아지타마고를 만들기 위한 재료 원래 가쓰오부시 대신 다시마를 사용하는데 오늘 때마침 다시마가 똑떨어져서 가쓰오부시로 대체. 대파는 육수를 내기 위해 따로 모아둔 대파 껍..