Eva & Rino : 에바와 리노

날씨가 찬바람이 불기 시작하니까 뭉근하게 푹 끓여서 채소들이 흐물흐물한 토마토 스프 생각이 간절해서 끓여 본 토마토 스프. 스테이크나 폭립 같은 빨간 고기 종류 요리랑 같이 먹으면 잘 어울린다. :) 먹고 나면 몸이 따끈따끈 데워지는 기분 좋은 스프. 이번 주말 쌀쌀하다는데 냉장고 속 자투리 채소들 모아서 한번 끓여봅시당. 준비, 시작. 뜨끈이 토마토 스프! 재료: 토마토 홀 4 밥숟가락 당근 1/3개 양파 반개 샐러리 2줄기 버섯 (냉장고 속 굴러다니는 놈들 아무거나) 한주먹 애호박 1/3개 월계수잎 2-3장 치킨 스탁 1 리터 (시판용 치킨스탁 블럭 하나를 1리터 물에 넣고 끓여주면 됨) -치킨 스탁이 없을 시 물로 대체 가능 *스프 재료들은 미리 취향껏 먹기 좋은 크기로 잘라둡니다. 당근, 샐러리,..